Mr. BABA Catering учреди стипендия за ученици от Професионална гимназия по туризъм - “Проф. др. Асен Златаров” – Варна

Публикувано на 22 Декември 2009 от admin

Варненската компанията Mr. BABA Catering учреди за първа година стипендия за двама ученика от 12 клас специалност „Кетъринг” към Професионална гимназия по туризъм “Проф. др. Асен Златаров” - Варна.
Идеята за създаване на стипендията бе да се даде възможност на младите професионалисти да завършат успешно своето обучение и преминавайки през практически стаж, да получат увереността, че могат да работят и да се развиват в България. Според инициаторите на проекта, които обещават той да се превърне в традиция, обвързването на бизнеса с образованието е една от най-успешните възможности младите специалисти да бъдат мотивирани.
Изборът на стипендианти премина през няколко етапа. След обявяване на конкурса за стипендия в Професионалната гимназия по туризъм, на желаещите кандидати бяха проведени тестове от техните преподаватели в сътрудничество с представители на компанията Mr. BABA Catering, по български език, по литература, по специалност „Кетъринг”, както и устно интервю определящо мотивацията на кандидатите.
Допуснатите до последния етап ученици получиха практическа задача да направят писмена оферта за коктейл по зададени критерии: парти за 120 гости за яхтено изложение на открито в края на месец юли. В офертата бе необходимо да се предвидят и допълнителни елементи като: брой и вид персонал, необходим инвентар, вид на декорацията. Важен момент бе участниците да съобразят менюто с типа парти, сезона, локацията. Главният готвач на Mr.Baba Любомир Стефанов определи от всяка оферта по три неща, които учениците приготвиха сами и демонстрираха пред гостите на практическия последен етап от конкурса. Той се проведе пред варненски медии и официални гости, които имаха възможността да дегустират подготвените от учениците кулинарни изкушения.
Изборът на учениците, печелещи стипендията, бе направена на място от жури в състав:
1. Иван Златанов
Директор на Професионална гимназия по туризъм - Варна
2. Виолета Димитрова
Директор на Колеж по туризъм към Икономически университет - Варна
3. Емилия Стефанова
Управител, Mr.BABA Catering
4. Любомир Стефанов
Главен готвач, Mr.BABA Catering
5. Анета Недялкова
Управител PR Agency Anettevents

На последния етап се явиха четири ученика: Аника Михайлова, Моника Тонева, Кети Стоева, Христо Христов. След преценка на журито по три критерия: външен вид, представяне, вкус, бяха обявени за победители: Кети Стоева и Моника Тонева. Те са първите стипендианти на компанията Mr.Baba Catering.
Те ще се възползват през целия втори срок на учебната година 2009/2010 г. от ежемесечна финансова помощ от страна на Mr.Baba Catering. Отделно, спечелилите при възможност, ще бъдат част от екипа на компанията при подготовка и провеждане на коктейли по време на учебната година, а през лятото на сезон 2010 година ще им бъде предложена и постоянна ангажираност.
След импровизирана анкета, Аника Михайлова спечели поощрителната награда на публиката: торта изработена от Mr.Baba Catering за абитуриентския бал!

Добави тази статия в

Остави коментар

Уеб дизайн | Поддръжка на компютри |